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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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5 o* E, D7 `; Z0 ]9 X8 d0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 制作过程公仔箱論壇' g) O7 Q% l4 W7 a
# U7 ]! d! `& @: O+ s4 G" Y. P- Y公仔箱論壇 1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；* z0 d, h; W) x8 w. |8 F: k
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2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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+ V/ c; U4 v+ t: D3 J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；公仔箱論壇. v8 N0 v) _3 ]$ L+ L' e
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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