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) l6 d3 p/ k4 D# p! F; A小蜜蜂蛋糕卷
4 U: M* D. d! ?& I0 t4 W8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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8 G9 _* p% v5 p) u- E3 J4 E! @# N% wtvb now,tvbnow,bttvb時間：50分鐘 " j; `0 x5 A" f& j* ?
難度：★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o2 D7 ` V) q. W/ {0 X
份量：1條
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材料：$ S/ P, p# F1 i# D+ \
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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% n0 h- k; z$ W! o& d5.39.217.76做法：
! T# d) A) X7 A' z& r" u1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。5.39.217.765 J7 z5 u# p' Y9 z" d: B
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。公仔箱論壇# ^1 }& P @3 u/ W1 @7 b
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。$ h3 H% D0 g( J4 U' O" L
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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