貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘
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份量：20塊
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" s+ `4 q0 A- o+ `tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇6 r) {! a8 \6 g+ g% u7 u$ G
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙2 W) e8 l! w+ I2 y8 \
' U/ J+ {) _% `# X. |9 t5.39.217.76做法：5.39.217.76& N' z+ h/ l: Q$ b
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。公仔箱論壇( m3 P' i) k, n$ i
; \% g: ~) W9 R2 V2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb" G q5 |7 K- B% [. a
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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