材料﹕
# E% T7 O$ Q0 w& ]% _( \6 p9 y/ I公仔箱論壇·蘋果2個
+ I" ?' c0 j/ \& h公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
4 ~6 g3 g/ \0 V, U9 b1 f) o! Z公仔箱論壇) B9 Z8 D6 g9 v$ @: R: p _
做法﹕
( [6 n. B, ]" T& p8 A1. 蘋果去皮去芯，切成半月形3 D/ Y1 k" ~3 K! O4 f/ F
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 a1 z( L. `
3. 盛起，鋪在烤盤中
5 L% i; X; W4 |; U% L5.39.217.764. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖" g+ Y. z3 _. @# H- p0 t
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' h) x3 I3 Z, A
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7 O0 e0 z! v. E公仔箱論壇蛋糕部分: @3 C1 R% G6 e' d* \4 g r
材料﹕
# M: m3 Q. M# R0 H% f; I% I公仔箱論壇·牛油100g
$ N) p/ i% i1 E; O! j+ a·糖70g
, x, E2 @. t B0 d, f2 V5.39.217.76·低筋麵粉90gtvb now,tvbnow,bttvb$ z9 y) g" r- n/ v
·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K3 Y8 x8 K2 m/ c3 T
·雞蛋2隻
u% r% P' E7 P0 k4 [* \# K vtvb now,tvbnow,bttvb·牛奶20g; b4 O6 U0 O' ~4 ~7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; k' m/ X. Y1 F0 d" \8 x/ ~" b
做法﹕
% i+ D& o8 h e$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 Y5 p I6 |
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色5.39.217.768 d0 g/ U* p$ W) Q
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U" G' v0 x0 U9 K8 t
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內" X$ K* v! i( ?. C
6. 加牛奶拌勻
, i0 Y' d! k$ M, \) Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 倒在烤模的蘋果之上
+ C) I- ^1 ?8 }) B3 [: V3 q2 Y8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇, M# _# q6 O$ e- U
9. 烤35分鐘後，取出' Q4 Q1 U7 t5 H4 V6 P. U8 x
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.76/ Q' Q3 T w# k/ u3 F
5.39.217.76& | y- j5 @6 i: q0 E1 R
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb0 v! ^, [6 R+ v; J$ Y: v5 U
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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