蕃茄咖哩炒肉片0 u' o* T3 j& Q1 ]- D
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# V! N& Z! y. k# Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 9 k' X" n* }6 X1 k/ t0 D9 R
牛薄肉片 150公克
/ R+ K3 ]$ J( `0 i7 C蘆筍 3支 ! E' Z$ s: L( I
大蕃茄 1顆
, a C* F: \! O7 z0 M蒜頭 1顆
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& \0 Y) o, h& ]2 A. p公仔箱論壇【調味料】
& {" x. v; S4 n+ g3 U* stvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
+ S* _5 k6 N8 g% K& Otvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄
) a/ _" V& l9 E" _0 O/ \公仔箱論壇糖 6公克 公仔箱論壇. d, D: a) S6 ^; I$ l8 C. |0 u! I
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ [) v# t+ F$ i+ _: j9 C V
咖哩粉 5公克
0 M% f2 G2 M- K( Q' C- J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u Z7 `1 `$ P8 H
【醃 料】 5 ~( W V' f* n! T& l
酒 1小匙
k2 Q7 ~* X% ~; E B2 u5.39.217.76醬油 1小匙
! a& |3 L0 p* V$ M2 ?9 V+ L( ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙
. L: l4 Q' k) y" f/ w8 S ~太白粉 1小匙 5.39.217.764 Z# Y/ ^7 s3 M6 j4 E. T& h5 u
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【作法】：
8 b- f, Z3 u2 u! y* [$ `$ @3 c公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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4 Z0 v9 \; l7 v7 v; v2 `0 d2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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9 d, P8 I/ u3 u/ dtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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