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. N% S) r: ^2 K) s, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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1 p& ?- w' Y K, f3 L做法：5.39.217.76" k! q& T: U; [3 E# Z! V
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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* g" @6 K& Z) {1 A9 z8 r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; q) ^. @. p3 _
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb m$ X4 D9 `4 W3 k$ }) l, a
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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b: r1 v' {3 y) i% P6 x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ C4 M: n4 h# B8 t/ \. R
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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