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, Z9 l9 J) n8 T W* Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) \' ~3 e/ |; @. f5 P
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& o) S) l' y/ V! w- T
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' l k, H/ \5 @$ X+ h+ G; |5.39.217.76做法公仔箱論壇4 Q! p# l X& Z% v4 a8 M
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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+ N# h2 Y, Z4 b( @8 \2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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, W3 ?, V. t, L4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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- B- u1 Q/ l# @1 S3 ^; a公仔箱論壇想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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