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材料
7 W0 z1 y% R/ R$ U9 Y公仔箱論壇已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許
8 D6 U" {5 M( S" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 }1 R7 E0 i8 E# [: A0 F* `, d
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做法
% H6 Z$ l7 Q6 s+ I4 }1 _+ ~: J6 w5.39.217.761.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。' G) e+ i2 j" z3 e" X0 p& y
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 ^7 w/ s0 q T# R2 ^" j
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貼士
, a& E! Z" s4 \& \0 I+ rtvb now,tvbnow,bttvb上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。4 m( B2 l, e1 }! `4 U! U9 a# k
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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