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材料
8 d1 B' i1 ?) O. Q8 `tvb now,tvbnow,bttvb蟹 2隻、洋葱粒 4両、鮮奶 2両、鹽/胡椒粉/糖/牛油麪撈各少許、巴馬臣芝士碎 2湯匙- p0 q8 K+ B) \' u
5.39.217.767 @* ^7 M1 S0 `* }' C* l) k
( {$ Z4 j) j% Y/ \3 U1 T& I5.39.217.76做法
% p' w8 C) ~: q) I' d9 I4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹用大火隔水蒸熟，然後拆肉，蟹蓋留用。/ t& s) [+ J/ Z+ n7 N. A4 y" i
9 {" c. Y) ]: T; E. e$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆香洋葱粒，加蟹肉、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖及牛油麪撈炒勻成稠糊狀餡料，釀入蟹蓋中，撒上巴馬臣芝士碎，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 M( F+ v. T0 q! W& ~2 q
4 l, Y' }& _0 m7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q w/ x* q' A. Y* Q7 D" `+ E
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貼士
; v* B, ]5 {! c% ptvb now,tvbnow,bttvb牛油麪撈多用於煮濃湯及做一些稠身的芡汁，做法是燒熱 1份牛油，加 3份麪粉煮成稠糊狀便成。
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發表於 2010-2-14 05:10 AM
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