[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料
2 k+ j+ h9 l& D  v5 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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: H3 S4 o) W! N3 C" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法︰
9 I) ]- O1 G4 T; |5 {- f* Y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb" b! w' b' o/ O- F4 L

: x- o! N+ n! L2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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6 l% M# R7 T" @% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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貼士
/ V1 B% E# m+ S3 v  K5.39.217.76做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。