[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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  [1 N# J/ u: k4 r材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, I" ~& x; t4 }: q6 x0 q
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 n$ F8 I8 Q* t# c# M2 j& \" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" `6 C, H# l6 I( |! J

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2 ]/ ^5 c; A1 T, W3 d! y9 b$ {; g4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
! R" q; E8 n# e! p5.39.217.761.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。; i) m$ s4 Z% t) z" h) g
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。公仔箱論壇4 H$ j" H. ^$ W, i3 L
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: {) U% z! }0 k9 M. b8 b4 _2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。