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* Y; N; ]7 N8 O$ `' \: s X$ [tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ R0 u, K& m5 f3 ]5 S70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
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做法
7 {, ` |# I ~5 j1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 l9 ~% n7 K2 n% m
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2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。5.39.217.767 {8 u8 w H; t
; a3 a- u( k( C* ?+ f& p6 L; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! ~4 Q- M- h+ T& h! v6 |3 v. K
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4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 |5 b7 B0 l- Y" _- Z! z
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5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。5.39.217.76# T& Z9 C4 Y$ f* G
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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