 公仔箱論壇3 u6 C+ x4 H! v5 W) N) I* W! v
. \4 x" V& H' e8 C8 A材料
7 c a3 `- a6 N' l呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* C( ]7 {/ @+ S6 k
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1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。公仔箱論壇9 S! R, o# G0 H/ M3 h
; i& B- c: U6 C& z! C) G! Z+ R5.39.217.762.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
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3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。
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7 Q" R& J# e7 X1 O4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。
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4 \4 z7 G1 x1 K$ l5 |+ l* n公仔箱論壇5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 5.39.217.76, y9 G3 v& K! n. d5 Y
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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