[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

nt1972

1 u7 ~) D1 s& y) s( x) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 i. M, d+ ?3 r, G3 y: x
材料* L: Z  I$ x, r7 R- \$ ]8 a
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 v- A" z, ~, y* I+ S$ x3 O8 A

) n8 f9 }8 @" O) {& |' C
! Y) v* Y) A9 b4 W' M9 W, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! o( L+ q0 D& O3 U
做法tvb now,tvbnow,bttvb! |7 x% s& R2 l. }
1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。公仔箱論壇8 w% F4 `9 x; [0 w8 n8 m, b

- B: n1 o8 X$ K! Q8 w' T, ?: O公仔箱論壇2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
, r- R3 {2 y0 L9 ?) G9 d5 J; x  H! ^2 M8 i8 R
3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。