[中式食譜] 鴻運當頭（豆沙饅頭）

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材料5.39.217.763 Y8 A; w3 W4 g: X/ K
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* m, J; r1 z$ n
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" W& i# `- a- n公仔箱論壇做法
6 }; m4 l2 P; @: i* |5.39.217.761.將酵母加水拌勻。! X3 c2 x$ `5 N9 ^& `2 ~5 [8 O
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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" C4 T/ U" b1 l  j7 u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。公仔箱論壇; R9 Y! o+ h& k7 q
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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/ B' U  u3 o, X$ `! y  g! r* ftvb now,tvbnow,bttvb5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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