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材料
3 p: j9 j7 D3 j) M6 P2 h, ?公仔箱論壇椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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做法
- H; E& E. R( u& Y4 itvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ S% s$ e3 R& ]( ^2 L1 b
0 A2 o! Y! F, ]& g5 E: L# }2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。6 |4 S2 T" p% Q
2 Y9 W) {% w6 m5 p4 \3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。; t$ t- P" r4 [* p+ i- M+ d3 [
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, r1 _6 P+ Q6 w6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! E% }& G" y9 G; Z0 Z. |+ q: K
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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