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材料5.39.217.76, r; N; v9 q) m6 k8 `
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
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2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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2 x4 k) b& K2 c6 f; A& S k! `3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% X3 |$ k) b9 J2 i- z
9 s t# }# K N: Q$ u; ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 r8 K' T+ t, A) b
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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