% F @1 ]7 L, |! |: C' `7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R: P/ K, e* h0 I
材料
6 Q: K+ y: H9 K% N7 j公仔箱論壇糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙$ ^. {9 z6 h {' a9 Q) N
公仔箱論壇. S0 t5 m2 h# ~5 e3 g: d. c- l2 `
* T6 l) P- Z" ]6 }+ r& s% [公仔箱論壇公仔箱論壇. T) ?4 ^; w2 C# J, `' Q" Z
tvb now,tvbnow,bttvb) X) Y, ]% }! n: p
做法
5 V4 X4 v/ d! I2 ?5 g( D% [1 N9 I& h1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。1 c* M7 n, V3 ^, h/ r
1 w2 ?- r7 ~" F公仔箱論壇2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
1 L% [7 s: n2 ?. x' B6 Y D9 b$ J1 M
7 ^1 @* A- q/ h3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
4 r% j9 C3 ^: G$ y. o6 Itvb now,tvbnow,bttvb
& g3 R0 J: H1 o! @. f: o公仔箱論壇4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。' ~& |; g3 I# w8 V. Z. ? S
6 K5 h% j( x0 A9 y/ S6 P& M# ], _6 q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z8 P' J0 i6 g" dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
8 u# ], Q8 |' @. M, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-8 05:28 AM
| 