[中式食譜] 花生酥

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材料
: e. n3 \0 S, ~! h5.39.217.76花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法: `) v1 G) o, d% K3 k
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。+ v; ?- R2 v9 x

# Q& O6 f9 k  d- n公仔箱論壇2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* a- }4 h. x# Z& N( p) O/ P
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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% q: ]8 {; H3 y  @& L5.39.217.764.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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