[中式食譜] 魚肉釀青椒

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4 I8 r: k6 _. S, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 t: C% k+ @2 S青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 5.39.217.767 e- i; T+ S, T

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做法
+ g- s" s3 w1 S: W8 Q1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ D  g# L) Y
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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) R7 u" C9 s7 h) A( i4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ a& k% B  d- T
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