[中式食譜] 魚肉釀青椒

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青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 6 _- Q+ y& J' j. n& T+ X: h5 M

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7 `8 E  s5 @" D; k公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- }  \$ O5 ?" g* G
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% q/ Z4 C8 N3 ^5 a& r/ A( t
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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2 I. `1 i- s& [% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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& d; L2 Q5 |6 F( V! ?% |4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 J3 [8 v/ I6 s
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