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! O+ {5 n* z7 S) R, S" i( p: y5.39.217.76青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵(切粒)、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 tvb now,tvbnow,bttvb; \) z! `% l( b& l' U' {
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1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。5.39.217.76* A9 Y5 h- F) ]! i
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2.青尖椒對半切開,挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內,魚肉一面向下放入鑊中,煎至金黃後反轉煎另一面,灒入生抽。公仔箱論壇1 J( N0 w, N) Z
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4.起鑊燒熱油,將蒜頭切厚片,放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香,然後放在青尖椒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 F* B W! j+ v5 K8 b# g
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