[中式食譜] 魚肉釀青椒

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; j) d6 n1 k, ^3 i0 K材料, M# N: x, [# D8 z5 |
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法
1 O2 ^6 j. z3 I7 p$ x, v3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。3 h% j7 c! C- X# B( G. O: S* ~+ ]% o

  M! u) w: q8 ?5 ?% j( D公仔箱論壇2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。5.39.217.76/ T  ]3 B+ t/ a4 q: R' G* T
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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/ G0 S; ]. w& K- o% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。公仔箱論壇1 ~  _. ^$ C' O; d6 u3 R

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