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" @- Y: M0 {3 a3 J) z9 |以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。2 N+ w" i2 f4 f# r# r. z! q2 W. \
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8 O; p. v2 ]% t2 s9 y% N公仔箱論壇最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
0 @! M" M% v# [ p" q# s大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 公仔箱論壇" }; W3 I+ k7 Z; ]; S
* E: w' e" O) m: G/ P公仔箱論壇由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 & E4 [/ b+ K: b2 c5 p8 O, W+ b7 ]
. p- |" g7 |( [4 ^( M% |公仔箱論壇亞 月 家 ' q( ~! ^& G6 W& o0 [, [9 f i7 S
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super5.39.217.76# F; V; o) j( Y: i1 V
電 話 / 2603 34887 J) V% N. t$ m0 \" x4 m
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4 R; ]$ B L" i; d# d) z公仔箱論壇熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
- _1 O6 l% V% B& D4 x5.39.217.76紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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* E# U1 b" K$ E6 x( S( u3 M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) S& j$ S6 K$ l7 ?3 X3 t# R7 f
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6 `0 E' }$ S4 |& e8 ?" k/ Z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# g2 B2 o( }
即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
" ^* R' p# K, _公仔箱論壇用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。5.39.217.763 X M K+ t+ F6 u
+ Y. g) ~* [" K8 |5 Vtvb now,tvbnow,bttvb天 菜
" y% c; L& j) c/ _地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: A" ]& m& \, a) B# ]# q1 L
電 話 ： 2705 6111公仔箱論壇" e4 _% }4 n$ _" i* Z; _
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0 Q: j1 b& ~+ E+ f' R' l% t9 `- Y; r公仔箱論壇 5.39.217.76: T+ E% }9 x4 ]0 J+ i- X' X
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
3 p0 g, @2 l" r$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
3 k4 ^* P2 J) M9 y' Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: j8 y* J; P9 c
一 門
, q8 N. q" S5 u3 H; d7 Q/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
* V5 v" N$ T! D G5 l- E: @" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2504 3313公仔箱論壇2 L9 x: f" o% {0 x) u2 f7 t
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- O+ ^9 ?* r! z) f+ q+ X8 S平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
- \. z( r( y$ L, f0 _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 s' j1 u1 a, u: d
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Maxim's Deluxe
0 t- v7 _3 L" u5 C3 D* Y; w- {地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 公仔箱論壇0 L* t& E9 m# R% r. }" y$ D- q
電 話 ： 2419 7155公仔箱論壇0 Z8 |% q2 |1 J* a
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3 R' |& v( E' D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )公仔箱論壇! K" D6 S* d5 Y- L; L
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 5.39.217.76/ c1 w% ~1 n& ]3 l1 ]
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Mochi Cream
5 m' ^& m" _0 l* j8 etvb now,tvbnow,bttvb地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 " W( b" [# w& A' o0 m* p4 v
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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