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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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9 h A; |( z9 E/ U. e˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 v" @8 H; u4 s
糙米飯…3杯 公仔箱論壇/ E% J" q. r! Y/ S* l8 ^
小棠菜…3杯 公仔箱論壇- F% n1 @$ t7 B6 u; g$ I$ |
薑米…2湯匙
4 w$ L% y3 h- F4 F& x0 f甘筍碎…1/4杯
* k0 s( w R' M" f6 P3 q5.39.217.76新鮮冬菇…10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( b! q9 l& [' ?
˙調味料
8 ^5 q+ d5 w" @% |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油…2茶匙
3 N. G7 Y5 {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙
- j1 ?2 h/ x0 [5 x$ e1 c水……1/4杯 5.39.217.76+ R; q0 ~2 H/ _4 S* ], M k6 @ s3 N
˙製法
' K8 P6 k# |" B; ` m1 k5.39.217.761、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
7 F0 C* @7 b0 _2 y1 k! N! {1 v5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
/ U9 A' K6 r; a0 T# _4 A5 Rtvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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