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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss' M& p2 c5 \5 H9 C$ z6 ?& y8 n" v( F

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清蛋糕        1 片
6 c0 v9 n0 d; E. p4 f. ltvb now,tvbnow,bttvbA料 :        4 j* S( w3 D! R9 B- P1 ~: \
黑朱古力        100g
( q4 n3 O9 t, W5 I7 u/ _$ |/ b" d公仔箱論壇白朱古力        100gtvb now,tvbnow,bttvb$ U3 X$ I% p5 |' i! e
淡忌廉        50g公仔箱論壇) o( ]. B2 j) R/ j& @  [
B料 :        
" ]1 y! \1 x/ E- }. z2 W5 @5 k9 ^: r蛋黃        2隻
# C! h' \2 o( x5 s( O$ @1 b公仔箱論壇砂糖        60g
% m' u6 [9 f1 d0 D2 g橙酒        30g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ @' ~8 G/ u6 T+ {1 \9 a' U
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% V% N7 a+ P; [- v$ }1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ S; Q2 q% Y9 R! g% B
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
9 n& U; q0 b$ K5 O+ F& E$ V% @2 {公仔箱論壇3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 J* r' x: D. u+ }: N( d$ E
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
" b+ a5 a. }, Z7 f" p# ?" ]5.39.217.765. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
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睇完去試下先
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