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材料
# l! @- @( _# }# T5.39.217.76魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙5.39.217.76$ F% K9 Z( b$ S4 [; f/ `
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1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。, U5 X2 i3 H8 n$ b8 t+ A4 z
W6 g5 Q( L5 ?. Y" v" x+ {2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。
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3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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