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[西式食譜] Yagura櫓壽司

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 j2 g7 {- I9 n; F6 K
吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許, \5 |& P5 F& r2 B2 o" u
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做法
  N* q  T! c# k9 y" h7 k5.39.217.761.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉,加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
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2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀,沾上少許日本芥辣,再順序鋪上( 1)、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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- o8 @% S  _+ s握壽司時力度要適中,太大力的話會影響壽司飯的質感。 tvb now,tvbnow,bttvb- o1 \! S% }! h- o3 i% O/ ]
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