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3 q% Q; o$ w) H' {, N- [公仔箱論壇材料
( @0 k% A: ?+ \- Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻
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醃料
! l: M! y. `# u0 I( r5 H- P碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙0 z& P. {: S# e7 Q9 ?0 M( B
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做法
$ q$ a0 S! w! e. D, g6 f2 _2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。tvb now,tvbnow,bttvb- B# K8 `: h5 M# M0 i
0 t5 `( o; b3 @0 j# ?0 g9 k4 D& c7 `2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
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u# m5 _* T: e2 M$ j0 q$ q' G! p3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& p0 p4 Z! x# A) ~) _7 S, D
0 n2 z1 }& R5 @4 u0 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 i: z, B2 S6 m* E
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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