" R0 t0 F5 x! Z) f5.39.217.76$ _7 \2 n) L5 v n+ ^
材料
* x' [! r4 r: N# s" h, j8 D7 t/ l栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻5.39.217.76# r9 N# r( P9 B, C% `, d
4 E5 E& {; T# T7 \& z: K2 V3 y9 ^' e6 C! h
6 d# p) D4 Y \8 L. I2 v
" i# K- Y4 D# w/ R做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. w5 `. Q; f1 ?+ ^
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。5.39.217.761 Z9 Z2 X% D( y9 X+ |
) k: x/ J1 ?6 C& [公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
6 l2 a7 w/ U8 [' H% ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: d" M7 b, c# K& b' a
3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
( _, I/ P% e M. t4 |8 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 \& V2 H! t5 w. G2 Q公仔箱論壇4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
* L; H8 {: X; o公仔箱論壇
. X0 m3 I+ H) T/ k! m2 V; q5.39.217.765.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。5.39.217.76; q4 P4 U2 k8 Y
7 [$ V" _. S" c; g ]tvb now,tvbnow,bttvb6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
. j: G4 B N7 o, W+ {3 w
% `5 X9 {' m9 t c2 G D" M h+ r
" Q, X% @: i$ D( k( p! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ H+ F# v" n" J! ^6 y
 |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 