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( a2 S3 t+ u m) O公仔箱論壇材料
/ P4 y* B. e; ?' O栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
+ ?6 |$ T0 d+ X h$ m5.39.217.76公仔箱論壇 i* g* C0 [+ q& _1 }! N" V
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' e& a) ^1 `( v4 q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ n* l2 P; u S/ I A% ~公仔箱論壇1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。5.39.217.767 ?* [+ p H9 H3 F) x
' N. [5 O8 D( o& c! O& W2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
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, R8 J7 E1 j( }$ C# u3 y- |公仔箱論壇3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
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+ e& s1 n" V2 q8 |/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; H# R- A3 c) |! J0 O) x; ?9 @
) O+ |0 s, O# F6 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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" @2 v+ A6 H G& q6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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