 5.39.217.767 X; u, o& D1 r3 W+ |; ?! ^* l
: e, E4 c' {1 s$ B; K7 ^" N2 o
材料5.39.217.76' x* N2 N/ N1 d6 H% f% F
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' I4 f5 g* J
0 v9 y% U. u* h8 I4 {6 r1 i! S公仔箱論壇 % w9 ^6 k8 i6 z5 x7 a1 l5 a" _
+ X' z0 f; Q3 C/ x2 w5 T$ f. Y
做法公仔箱論壇& g0 Y1 `6 y( N9 X: m3 v5 Y, h5 H
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。0 x* i" t6 f5 }3 W) `7 q$ O; \
' C: ~% I; S( p( d$ Y
2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。5.39.217.76* f, \* n5 z6 e7 J
5.39.217.764 g4 |1 j2 H5 Q: E" h* w0 o
3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ U; Z" [* m" v9 k$ C: x& C# Y
公仔箱論壇7 s2 {) e8 Y. [+ U7 H" A0 x L; F
4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
) q) j& l. p2 r8 w! b5.39.217.765.39.217.76. s( U( J' B, `7 t) h/ Q! s
5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb+ [) P. V2 b' C
4 g- Y, b# n( w0 P2 d5.39.217.766.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. J' i7 a. A5 G2 I5 \! L4 E% J
tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 L% \) }7 H6 A
; Y- m4 u5 l$ a o6 }: S' M# w* y5.39.217.76
, [! w3 L: ]- M. G$ k8 |1 o! k# f7 \- Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 