返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 栗子雞肉批

) Z& |. x7 P' A1 m7 I- Z! f

6 q1 e% [5 h; _( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 Q9 \5 [0 F9 E' S. k3 S1 {3 ^" S
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克(切粒)、甘笋 1條(去皮切片)、洋葱 1/2個(切碎)、蒜頭2粒(切片)、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克(切片)、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻3 }$ w- P. f7 Y

' o! r; A( v% u, \5 H9 n  t& o* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ `: H* g. n9 x: }. h! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c! a, U. q+ B+ X" n* u做法
! ~4 l! m/ m4 j& N1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
/ h: [( ?- s& ~, c' q& ?
# z# K5 e0 R2 W( `  P( L公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,下雞粒煎熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `3 c1 g6 z3 i# p1 e2 X

' o/ |5 C/ _  ?  c- a* K  C8 H5.39.217.763.原鑊加入少許油,加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘,加入( 2)、注入雞湯煮滾,調細火、冚蓋煮 15分鐘,加入栗子,再冚蓋再煮15分鐘。
/ b9 m/ G& i: ]% N1 i; F5 n: r$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `, P3 r; q7 Y0 d5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再用中火燒熱鑊下油,下蘑菇片炒熟,加入芫荽拌勻盛起。- L. y) k! k4 c# o
, G& m1 x+ W# |# V( z. U7 O- ?
5.將( 4)加入雞肉栗子中,煮5分鐘,放於焗盤內。
0 B6 T" \8 m6 M) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) a/ |) G+ _4 Q$ Q
6.砧板上撒上麪粉,將酥皮搓成約 1/4吋厚,鋪於焗盤上,將多餘的皮邊切走,再壓實邊位,在酥皮面掃上蛋黃漿,放入已預熱200℃的焗爐,焗 30分鐘至表面金黃色即可。
( ?5 N8 e2 Z1 p7 l1 S公仔箱論壇- j6 \( N% o2 r8 {4 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 _0 F' u6 e4 }: l

4 v% W7 O5 C5 c/ H, i% x- Vtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表