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材料
, c( |9 {+ E! e7 u4 ^: p/ k8 q! n1 A五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許" [6 C& G3 |0 [7 _0 N$ f! h
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?& O) f w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A8 r. L- M& |- u, }1 l做法
& j) O D2 c; A5 L5.39.217.761.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 B5 L* W8 j, ^* \1 z
+ g9 Q0 J# z: t. ytvb now,tvbnow,bttvb2.將腩肉撈起放凉備用。
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( J. s9 y3 L3 b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。公仔箱論壇' `- ~( ]5 V7 E) H) ]
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。- f" n! k4 q$ `7 S- l2 k: j: \
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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