?; o4 }# e- M+ w/ `( s$ L: E7 ktvb now,tvbnow,bttvb( T7 E ` x% X7 C& Q
材料
: Q3 a i$ y% X- k. ktvb now,tvbnow,bttvb五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
" U2 E5 q0 k: u6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# q) w& R- u6 Z9 ]& P6 y- a
( v+ U; V. M5 L公仔箱論壇8 }* T3 G8 S& E& R& X9 e+ \- |
做法
9 P" C- o/ y$ c; a% @5 _! L. v1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
7 S0 R8 { q ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ d# N5 r; X A' V8 C
2.將腩肉撈起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- `1 f/ B) s4 E' s+ `
- Q6 j, v4 L5 O+ p- V2 w" C. r6 J公仔箱論壇3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
4 ?' ]! Q3 F5 y6 a
4 Z9 X! L8 E2 k1 k: {, K9 h公仔箱論壇4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
. f: |7 c5 S$ y' t- N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x) j0 M3 b p# G+ d( j Q) W& y
5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。
1 V% r% v9 C6 ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c7 ^1 E. s! i& c, v6 P! L & `3 y! ?* z7 I! D C2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% C( ~, t. ~$ \' @5 d9 H8 F) W9 |
 |
發表於 2010-1-2 06:06 AM
| 