[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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3 [# L& ^" R" m4 b$ H4 {) A$ E		肉蓉鴛鴦丸 5.39.217.769 }, c' ^" d8 b' { 可供 4 做法 1 E& L* h$ ]7 @公仔箱論壇 蒸
* d; @9 L1 [' |5 N& S1 u- `公仔箱論壇材料 & R! \4 H" _* C0 w& Gtvb now,tvbnow,bttvb 0 A& x: ^: [3 ^* B1 ^: o. B免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 ! s+ N. `: J3 I9 f# n5.39.217.762 @% Q0 F: d4 r: ]( O5 ~+ W& b 3 Z+ h% q$ [3 O, @4 A5.39.217.76 / y. I, b3 i. L) d9 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料 ; a8 t) y1 R3 v9 v 2 U6 h2 Z1 T2 W% H  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; s" y, o: F+ m5 n4 B  Y, E4 N 5.39.217.76. w6 L2 G; r. s1 A8 b: e 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙! f$ y, P) N1 s: M5 E tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ {" w2 j' P) W  r0 I/ B! X 3 b6 Y# |+ H) Q1 ~公仔箱論壇做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。