[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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tvb now,tvbnow,bttvb$ u, U- _7 F- q1 v		肉蓉鴛鴦丸 . B9 Z- e) S- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可供 4 做法 ; @3 w0 @! K, j3 K公仔箱論壇 蒸
公仔箱論壇7 S. d2 Y, }; o* S8 m7 o/ u 材料 4 K; J" c. }2 p" F: R7 z公仔箱論壇 6 x6 d" S1 v& v% y9 D# C0 g免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- v9 A# I$ h4 K- J8 w " A: @3 N+ z) Y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& h- N# c5 u3 n 公仔箱論壇" l$ K7 F; @6 |5 F1 x' H2 R 醃料 ' B$ a* r! b# m# C# }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. r; f, d" u# _* R 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 # P6 O/ }5 ]- D( Z  e- [公仔箱論壇& j4 @$ h; P- G7 N7 N0 E! S0 s 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 ( u9 R. d5 w7 j6 F( J: r) \2 A7 S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : `; y& p  [0 A$ z$ i) k5 p+ X% d# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & e5 G8 \+ |% i; _" |& n做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。