[美食介紹] 豉香桂林魚

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: C1 P: ]! Y% n$ A' H+ N0 X8 q1 g		豉香桂林魚 1 \$ o, [) k7 x+ ~# A* B$ Ctvb now,tvbnow,bttvb 可供 4 做法 % g1 F* s, t$ M; c 蒸
8 l. \+ b+ f: J9 Q; _6 Y9 v公仔箱論壇材料5.39.217.767 t) p2 A- ~/ K: e" U8 s% c' G6 ` 4 p1 X$ W1 I0 x0 {8 ^鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用5.39.217.76( L& q" s0 D* e4 k 7 Q) m3 m+ u/ Wtvb now,tvbnow,bttvb) @! x; O- w' I 蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]5.39.217.76/ j5 @# W, e1 O1 j% m: w7 [1 G * @# _; j1 _& J- ^0 b: C5.39.217.76桂林辣椒醬 1 湯匙" V7 \) r8 P) }% k& j  i+ z 1 m8 B' O$ T1 U1 H3 S& I公仔箱論壇% C& G$ S2 f! d# @! h* h 做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。