[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

尛滊靤

牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

8 }7 N4 R3 V+ i8 D6 M* @tvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
0 W. P+ B- O% Y: P; [tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
) Y' D+ F$ W+ e. j! V# Y3 x  \: M5.39.217.76　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
' Y1 m' d9 ]& T# h' Z" Y: Y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 w1 p1 e2 ^
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
" \# g& ]8 D, G7 x$ d　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
# O# s) T" P: u1 x公仔箱論壇　　
$ ^/ j/ g& U5 z* e$ o$ S) s' ~6 n$ Etvb now,tvbnow,bttvb　　功效：2 U' |1 u% L9 D% Q
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
( K/ N+ E: E/ k- a公仔箱論壇　　
6 v# R7 Y$ s$ L$ g0 btvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水! V& ]/ w4 t5 Q& @3 w9 F, @6 j
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
! P  W- j3 W4 L. J' M  @7 G　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" C" ?$ B' s0 A  l# i
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。