[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。( }/ J. i1 I7 I* r7 ]
　　做法：
# ~* _  Y3 I0 D$ ?- R5 Y! K5.39.217.76　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；5.39.217.76' B6 L6 H( C8 g7 @- }6 g* H
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' R4 ^. N2 w* p/ K' }+ D' V/ R
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
* s1 i/ ]* h( V6 o% I" [　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# M1 {! y2 A, `( n# c, Q! C
　　
* }5 \2 |6 V; ]# M8 R( u公仔箱論壇　　功效：
) _3 r: X0 J) x/ V6 \tvb now,tvbnow,bttvb　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
8 j; x3 \7 g) T3 X" ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　+ y  z* [7 H9 c, T4 C
　　●靓汤心水
2 {0 H( G- b% j! y. s5.39.217.76　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
9 W( x- i* w, V* L$ s" o8 l0 H　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。公仔箱論壇1 n# Y8 Q# t+ [  Z7 h& U
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。