[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。tvb now,tvbnow,bttvb3 u: I7 i) n" r; `  D' n
　　做法：
; K$ v) v% K* D5 D. rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
& t( f) n! }! h& d) x5 _公仔箱論壇　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；tvb now,tvbnow,bttvb& E! V0 u0 f) N
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
! ~5 W  m2 _6 M& v　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。5.39.217.76& `" W7 Q& \# j* h
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' N9 F: m) O
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
) a- @% r2 m* n1 L! q# p; |公仔箱論壇　　
. a# A* A! i; Z5 `7 _tvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
7 l: m+ k, O1 R# Stvb now,tvbnow,bttvb　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 H6 _, ?% k" U& ^
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。5.39.217.765 |* r) Y% ]7 r; K; F2 a' T
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。