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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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8 E8 [. h8 i2 F4 ?2 L今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。 2 j7 \+ e: E! j* n) \) Y
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
- O$ ]3 {( H3 |, r- @0 m( M4 F$ K5.39.217.76誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。公仔箱論壇* ]3 _! J+ ^1 L. c) y
: ?5 c) F" h4 F5 h0 J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
3 S! s7 S2 s% ^. [% K& ^& d公仔箱論壇「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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+ M, T9 k% y% k9 O: S: Ptvb now,tvbnow,bttvb
, `) b8 k4 }1 d+ ~( jtvb now,tvbnow,bttvb阿 詩 〔 售 貨 員 〕 ! D; _$ T8 m( A& p V
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
+ J7 c: r2 i/ d9 V2 r公仔箱論壇
2 o9 c/ y6 M7 v公仔箱論壇 公仔箱論壇/ n7 T+ F' `, `) X
周 先 生 〔 文 員 〕
/ l4 ~9 G6 U3 X# q6 ~公仔箱論壇「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
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' U% K6 U# g( Q/ V2 f( m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38) C; N% D% A9 Y% ]+ U
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
) u, s4 b! ]) O7 u0 y iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z4 |2 r" {4 Q+ t7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . ? I- t( n1 r* o! h
豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
( V7 ~; S0 A$ t! p辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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( {0 g$ B$ y+ C( Q {1 L蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
8 @+ y, m2 U9 n% d* k2 v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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: c" }" `, A" E4 }0 _7 N每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。5.39.217.76+ E5 }5 F+ G$ v/ m7 `" o( U3 W
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: s; V- f- E1 P& H/ o- J! v8 y石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 / W0 i/ K3 e0 p, ?+ g" k2 t
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 公仔箱論壇; N3 y, m. X9 e* N
, w! m$ f. x: P- v這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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2 N4 N/ o! M8 X' n. g+ \公仔箱論壇仿 石 高 溫 鍋
9 x0 a9 O3 f/ W8 O# P1 J8 i" L物 料 ： 陶 土 3 U# m# C1 J/ X" A
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 5.39.217.763 \' ^5 A5 Y5 O; R7 J
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
- i( I" |. v9 B' v' wtvb now,tvbnow,bttvb缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
6 Z q8 y& ]! o4 N- N6 C午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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9 S5 K0 ? [! G. G公仔箱論壇石 燒 飯
6 L& w( d! \/ z+ w' `* z6 m營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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