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芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- J. y4 n: [% I7 S8 \) S
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 : e* w; y: C1 C4 b
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6 y% ]1 h* U% f* B2 f5.39.217.76提到夏天最夯的水果,非黃澄澄的芒果莫屬!擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果,除了單吃爽口,其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效,芒果究竟怎麼搭最讚?
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌,使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點,甜香不膩帶著誘人微酸,巧妙襯托並提升食材美味,簡單易作又開胃,速速學起來! 5.39.217.76' R, s& @* Z" }7 U; i# U% F6 n
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- d c' A6 v4 a& j/ Y大廚私房菜/芒果優格沙拉 公仔箱論壇% S' z: D# ~) v- h2 @4 n6 e1 v; u$ f j
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點,以芒果為主味,搭配酸甜的水果與優格,打造香甜爽口的好滋味。
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5 ^, G ?$ ~4 M% f3 ~0 Q+ F如果怕太酸,加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯! / ~8 m' m2 h Z# A; [
+ j& Q* g( `4 l$ W# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- U9 G, V3 L8 b6 K
食材:芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 tvb now,tvbnow,bttvb- d4 u+ w. J1 l; l2 T2 M" b n

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' q2 l$ m7 q* a; o. |作法: 6 M& R$ e6 z+ p+ e, ?
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1.先將芒果切半,以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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3 W: `9 Y' |+ h" |/ n, l& i9 i2.把芒果塞回,並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 * p4 l% u( Z- M/ M/ u2 F$ M
" w: |# y+ \& C$ \" ~3 @+ @1 D5.39.217.763.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格,淋在水果盅上即完成。
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