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- ?+ K0 `, Z, N2 X/ d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優格沙拉
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/ w2 n; v( A; r: w- z0 ^+ X公仔箱論壇酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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4 N$ z' E% t9 B- e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ 公仔箱論壇: }7 K6 y( b2 l7 `+ @3 O
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6 ?( L1 K" E$ S: s& j7 |tvb now,tvbnow,bttvb大廚私房菜／芒果優格沙拉 公仔箱論壇2 d& c" E' _0 S0 s
& U: ?: j6 P7 A主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 3 B0 c9 D0 Y7 h
) I5 q0 m4 @" l3 ~- J8 [% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ 2 o1 K0 K" H2 K+ n- v
1 ~, B( S' P1 d( l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! b0 C W; Q' v* O
食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 6 K- y7 C' g7 H( u& Q& i: r' D- {% I
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作法： 5 S4 _5 V6 H. v/ r2 N" `) W6 q
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& a+ a9 C% f' v$ x" J K+ T
! x' Q+ d2 l K" e: i! h2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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