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[西式食譜] 馬 鈴 薯 大 蒜 凍 湯 配 魚 子 醬

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. {/ \& X+ O' `, C0 f8 {. X! B' u5.39.217.76材 料
$ R7 {' n) X- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ratte 薯 仔 5 大 隻 、 西 芹 心 / 日 本 大 蒜 各 1 棵 、 乾 葱 1 粒 、 無 鹽 牛 油 1 湯 匙 、忌 廉 50 克 、 魚 子 醬 / 鹽 各 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 碎 / 羅 勒 油 各 少 許 、 水 2 杯
5 F( _- f' @0 i! U$ k. G6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ s' A9 X  I7 v5 A' z4 C# X" ~5 |5 E

" m# B5 d6 g# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, a' I  M  s) k6 F+ J2 T公仔箱論壇1. 將 薯 仔 放 入 滾 水 中 , 先 以 大 火 煮 滾 , 然 後 再 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 至 軟 身 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! b& E& C7 f! U

# ]! s' e$ h, N9 @. N1 M( V2. 將 西 芹 心 、 乾 葱 、 大 蒜 切 成 碎 粒 , 放 入 已 燒 熱 及 已 加 牛 油 的 鑊 中 , 以 慢 火 炒 至 透 明 軟 身 , 加 水 煮 至 滾 起 , 再 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q  A# j( k( W6 M; c) [5 V: j. d& Y$ J- Y

+ _- T& S2 f) C9 ^3. 薯 仔 去 皮 , 將 其 中 4 隻 與 ( 2 ) 一 同 放 入 攪 拌 機 中 攪 碎 , 再 用 隔 篩 過 濾 成 湯 , 然 後 加 忌 廉 攪 勻 , 放 凉 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ I1 s; Y2 C+ N- e5 R7 a( q3 g

- o+ Y/ z3 ?" I( p  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 餘 下 1 隻 薯 仔 切 片 放 湯 碗 中 , 放 上 魚 子 醬 , 在 湯 上 淋 上 羅 勒 油 即 完 成 。5.39.217.76' s9 f' n* z+ C# |/ U1 E6 j+ N

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貼 士
) Q$ \9 x% K* C大 蒜 只 要 白 色 部 份 ; 西 芹 只 要 中 央 的 心 , 煮 出 來 的 湯 會 較 幼 滑 。
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