 公仔箱論壇+ w# ?3 L! m1 u1 i# E
意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
# T7 F4 Y* E- x% A
: Q: s+ R4 [1 B0 N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
/ m" n- g; i8 r& G) }) z5.39.217.765.39.217.76% k( f! D2 @, k6 h: ]
Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。5.39.217.76; ^- S9 F% Z) R" U1 M, S
5.39.217.76* _8 a, N/ v2 _ _- K! K$ N
堅持自家製醬汁
# q- t+ U5 B/ `( A/ D% y/ u5.39.217.76招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
( m& K. K4 O( y3 N4 s5.39.217.76; a3 v/ a# {' G0 q
咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。tvb now,tvbnow,bttvb$ m) W/ c/ ]/ _6 P# H- e1 M( ]% e
5.39.217.76$ S4 M+ N( a" W2 R# k; d$ l( ^: Q
& | x4 v3 b- l2 m {" _5.39.217.76L Place Cafe
5 E+ q% P. C4 K% ~2 I2 \4 ^- `4 ]; q. T8 X地址：深水埗福榮街tvb now,tvbnow,bttvb% c; N+ b- s% f- w. B
平均收費：$150tvb now,tvbnow,bttvb( I, Z/ ? `6 m# b3 ]2 T
5.39.217.76; d% p$ o ]* E1 Q8 v
 5.39.217.763 ?& X5 q' r) j. _9 ~5 a
煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @& p! q4 @! p1 S
$ j# K# S- ~' C# R* [( \( G1 L! C
 6 j+ o" a7 `3 t/ B% R5 N/ W
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) z2 a% J5 k# [
, A, L" b5 \2 W1 j4 x0 K% h公仔箱論壇
% c7 r8 T7 J, B" N炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
, S( _ I1 R/ U+ b8 Y8 z/ d公仔箱論壇0 e. |1 U. w/ [% T
* B9 O% g8 h1 A2 Q, U/ |( ~香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
" j1 n1 m* u) v# l; I& R7 o4 h( ]* W5.39.217.76公仔箱論壇6 r9 r& h$ T% G! a6 I, X9 o: c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* b) m. N: Z& C3 d( Y/ c9 Q
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。
& j( q0 F- k& d9 v公仔箱論壇+ F q& ^1 n& M6 E% G
( E* t# J4 a" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。
3 h" M! n& ~, M5 U5.39.217.76 |
發表於 2015-9-9 05:13 AM
| 