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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!


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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
8 z5 |1 R1 H7 L! A/ e, f. M5.39.217.76而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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4 [3 \1 I; l! ]4 ~+ o! o: H+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎炒冬粉
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8 f' w9 \$ i4 e) Q/ g8 S8 N2 B- e材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 D* A8 A; [: m+ X
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# D( I- C* a: Y  o8 y
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腌料:
8 g7 ^' |9 a" i6 l, E1 D+ ?+ r' D5.39.217.76蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许7 m! W& A+ {9 _( w4 e% f# N* u

3 \3 M( Q5 I; t  J- X3 G/ H: d0 i公仔箱論壇调味:6 l, G8 o& B% |" |$ H; F( m& y! k
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 ?" E, L3 ]( p

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. Y) ^0 ?, y6 b& O! Z! c公仔箱論壇作法:
0 Q, c9 u1 ~1 ?5 }+ E1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。5.39.217.76' L, T. S6 h3 X6 q) v& n2 |$ b1 F" a1 U

$ L4 T! M9 l5 Y/ k5.39.217.762. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。# c( |; ^4 M2 ~' a" v  T
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5 V0 R* ~( Z* ~1 p5.39.217.76小秘诀:
* X9 P4 L- v, j- u0 J5 O( U' u公仔箱論壇汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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