在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
# u9 e! A/ Z$ f$ N) n6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒( t$ h# F% r" W
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。5.39.217.76: q" k- ~6 s* l8 S
攤位：3B-D08
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- v0 v! r( R2 t0 [9 R+ Q公仔箱論壇西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012# r& J, l' w; b- S3 N" C
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 {/ A6 L$ y3 Y7 H! I7 O
攤位：3B-D08
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+ U: s6 B* ]6 w3 M8 N2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese5.39.217.768 G6 x* @0 k* j7 E, [& i# Z; t
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。6 a0 {: Q. X' i8 O. B7 l, k+ }
攤位：3B-C15
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) [ B. a8 Z* }+ o$ C: ?" Z5.39.217.762015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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1 i, B) K) O/ t: z( K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。5.39.217.76) [0 `, a) E( M
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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