材料
/ v0 n& ~0 c' U0 a, l4 l5 K- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福袋（6件）：
" R2 ]0 e7 l4 U. h- _公仔箱論壇罐頭鮑魚 1罐
' Q; v* K7 Z5 B3 {$ j/ s8 Z蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb) r& \5 k. R+ y' e# |6 G& _' r! Z+ O- b
日式豆腐乾 3塊& j" ]0 l" t. _6 i9 N0 n; A9 z
菜芯 6條
7 U+ [4 t1 q) C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; v" j( r0 U- Z; I$ B) w
芡汁：5.39.217.765 Y4 m5 o) P( }8 W5 U; l$ Z
蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j: u* Z4 f6 [
鹽 適量
% \' @. s( y( ?9 s( X* r: X公仔箱論壇糖 適量
7 K ]5 y9 [, }9 D6 b0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 適量
" G, K; U) Y g! \; U9 L t& A公仔箱論壇生粉水 適量
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Steps5.39.217.76+ D g. q0 [4 a; `. s3 G6 T0 u2 B
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。5.39.217.762 h# \, n5 M/ ` R) T, {! k6 T
/ F9 ?% C7 v$ p/ g$ ~7 e: b5.39.217.763. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。5.39.217.76! g. o; @, O2 Z- f* C9 f, p/ J
0 s/ `" s7 h Y& M: E6 E$ `' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~. d/ [" X" P% A7 f; B$ D. g
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5. 隔水蒸10~15分鐘。公仔箱論壇6 t/ {; F( |0 J1 f* b3 y: O9 q
P* Z0 X; K4 X0 T/ Y& r7 o3 C5.39.217.766. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士公仔箱論壇0 j4 r& X$ [" J6 x* s
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。公仔箱論壇* _( x8 E% o7 j2 U
+ P3 U/ x- K8 q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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- A$ C9 i ]4 H: K1 f6 k5.39.217.763. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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