材料
0 C( K' N( x0 o' s8 }% B6 v% ]& J福袋（6件）：
( ?( j$ e2 s1 Q/ x; h% O FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮑魚 1罐; h x, a3 X5 T7 u4 I, B1 C4 y
蠔豉 6隻5.39.217.76; N: T( K/ c1 V7 R" X3 W' b5 ?
日式豆腐乾 3塊( V# G7 T5 m. ?, O0 O8 ~1 j8 _
菜芯 6條
' `( w7 y& Y* f5.39.217.76* K. o2 h8 H5 \: d4 M& Y. v2 {
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ ?+ ~8 S f3 J1 G; N* \, B# ^- F
蠔油 1湯匙
, A1 `7 W/ x/ r9 I( `& Q鹽 適量公仔箱論壇: h. u- R# }" V; _+ n8 l) f
糖 適量公仔箱論壇! r" @0 |8 c9 X# _0 j8 k
雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% Q6 X _! S$ ^7 K5 f
生粉水 適量公仔箱論壇$ k, J. ]4 E- \; p3 W0 Y& ]
公仔箱論壇: k) g# m( K. ]" V+ x
8 i1 i+ Z; l5 q( R5.39.217.76Steps
) [8 H- B4 x3 c: T$ R5 K1 k3 z# ]: `5 Q1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
/ R( @* y: L* e4 R3 k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ S9 p) A' l, }% m' }. |, U
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。; z# l1 A. y" d0 D$ {$ s A3 V
5.39.217.765 M( z' D$ E0 u0 X, p+ q* d
3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 `) ~8 p( j$ z0 B, M
( K" \2 u; f( f3 r: y# v8 L4. 把所有材料放入豆腐乾內。5 G) H2 Y) o# G% ~; g* l- g
; I/ Z4 Z0 E- J) o$ l8 m$ i公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。
( ~% c( p& ]- B# Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E9 n, r: H; {6 ~) b ]% L
6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
" Z0 w! O0 e0 D( ~! ~1 {' a0 h" M5 q5.39.217.76公仔箱論壇4 m% x L4 p5 e3 c5 `' o
公仔箱論壇 d6 p2 a3 z; k8 k( T* W- F
小貼士
! K4 R/ l7 }* Y2 L+ P/ c* L: I8 Q* y/ G公仔箱論壇1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。/ U/ Y! L9 {4 S* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! o [8 @; u7 ^8 x
2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
6 p0 W' [7 ^2 n; b3 W
" W$ N5 J7 W7 [( f5 ^+ w3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
: Y' B9 I/ l% N8 J8 \4 y A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ t* L& g& a) c* s6 Z8 @
|
發表於 2013-2-15 12:47 PM
| 