材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 A9 B8 O N3 h+ ?* {
燒烤醬：3杯
; W# ~* ?0 }/ m% m" A! stvb now,tvbnow,bttvbGreen Tabasco：少許
1 p4 \' k8 v5 M5 ^tvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce：3杯
/ U8 v7 c: ]/ R- }' HLiquid Smoke：1茶匙
3 {! f }+ g' F; W4 N+ p, b" wCayenne Power：1湯匙
9 O4 v# ~& y, V9 J! X9 k& G5.39.217.76辣椒粉：2湯匙
3 Y! t/ J) l0 E2 f6 t+ F泰國辣椒：20條8 K8 c' y; V1 n+ n; C K
乾辣椒：20條公仔箱論壇& z, y& p" Y9 {
安祖辣椒：5條) p8 D( @4 F* R# n6 Q
蒜粉、洋葱粉：少許
$ ?4 N6 E) x( R* s' z$ \5 ]" k公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許
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Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb. N% T& d- J+ ]) I1 ]7 f5 [
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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8 q. D- A7 U8 {( @5 l2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。4 T9 i4 V; ~( R" M3 I
) l, C: w5 u3 W% ~6 ^& s公仔箱論壇3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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2 i$ O2 c, F. Q6 k5.39.217.76Bhupi小貼士8 u0 i. k6 i* n! y
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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. h2 }# B- L* r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
. O0 `% s$ ?, s$ L" F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 i0 R6 }' Q% o: l' \
3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。. J' k5 _4 b, h2 v
1 K o+ q1 c8 s% ]/ D: I公仔箱論壇4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。5.39.217.761 l+ v8 h8 U G8 d5 j4 \- M
! r2 |% n5 b! u' U5.39.217.765. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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