[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& Z+ j8 Y7 M1 }
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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做法:1:% i6 t  U/ S0 p! ^
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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( e6 z7 l, t$ ~/ G7 q/ c; jtvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t0 G% V) @( O/ _. G- A8 O6 `
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。