[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb( n7 N% K, ~1 W

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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
" m8 G& i* L0 O* @1 f+ {$ ~+ P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I- D" B9 g. p+ n6 m) u) n
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做法:1:
" A- ]7 o& G7 Z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ q' W3 \* Z; d! V( S! x8 e

6 C1 ^& L; U( t+ f2 {) `5 ]" |tvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t  c, o; l1 [6 g; v0 P
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。