[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
' K3 ]5 n; s  G2 ^: f5 L: Htvb now,tvbnow,bttvb泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
1 L3 C5 a% s6 e7 r2 K公仔箱論壇做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 5.39.217.76- Q' J: c& Y# L, z% W4 q
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
. |, ~5 S5 o  y8 o: F! g. D4 Z1 ctvb now,tvbnow,bttvb3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
( _1 P6 q# t9 p! R: w. Z7 }tvb now,tvbnow,bttvb4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# a$ ^! k  b# Y2 x4 n9 m
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
+ z0 }' o6 k! T+ P% U! m6、起锅，撒葱花，完后浇热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 _& L& ?! I1 C( y- n1 M& O
小诀窍:公仔箱論壇8 p# c- E5 h0 g$ X

( E$ p) K% ]* U( Y5.39.217.76腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。