冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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$ d G, T: S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、栗子核桃莲藕汤
3 w4 C# H# G4 Y$ F# S: m 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
. I; s9 n9 Y& g0 q5.39.217.76 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。5.39.217.765 o% B; {, v$ Z
二、脆柿子鸡汤
" r5 p3 V3 a4 m6 g# Q2 ^, P# f; @tvb now,tvbnow,bttvb 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。! Y# u: q; @ n8 J, l$ L. H2 ]* C
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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- p: r0 B8 H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、皇宫菜肉丝汤
( m- v) |% [$ ]: f) q% G! \" @tvb now,tvbnow,bttvb 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 V, Q- R6 C# f. }
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。) d, k$ E$ c9 i& Y
四、菌菇蔬菜汤
$ j* h4 ^% h9 z' s% O5.39.217.76 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
' V9 [) K; K# d$ X: j9 X: W公仔箱論壇 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净5.39.217.765 L- Q7 J; {6 W! U9 n3 U3 M1 J
2:香菇去根蒂切块
) F% y) C7 Q' ^6 Z% I' ~* Xtvb now,tvbnow,bttvb 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
9 k) ?+ ?3 x/ |% d; L 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。( ~5 E' Y, o% }% P) c( q3 J
7 X% n! }, X0 _$ y2 p% Y3 H# c0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 C( P) Y/ b
五、番茄木耳豆腐汤
7 X1 h/ y' E+ Y, D5 z 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。tvb now,tvbnow,bttvb/ i* e6 W/ A. }8 `5 z4 p: G; l8 w
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
( g7 A- s2 a. Y' X; e8 g5.39.217.76 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
, W G7 P& T' I8 h9 E2 i 六、黄瓜鸡蛋汤
5 v6 Z' ^7 |2 X! J 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
& L g" M( t1 l# Q1 `: X2 \, X" ~公仔箱論壇 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中tvb now,tvbnow,bttvb' m5 Q# d1 h+ x3 j
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用, ]( R X3 I; b; y0 |
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片公仔箱論壇* R' p* H; A2 `: b0 g
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 U2 m6 q- C% d0 S: Q9 m
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。5.39.217.767 w% `8 p7 L# n/ Y7 D
6.盛出装在碗中就可以吃。
# G$ r8 O* }. ^' f% g o, Jtvb now,tvbnow,bttvb 七、竹荪银耳汤tvb now,tvbnow,bttvb" S& q- o' I: P& H& J9 ^
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
8 Q" [ k9 f* vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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