[中式食譜] 翠背草蝦

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材料 公仔箱論壇3 A, w# y0 F& b# k6 i

& o$ N1 F5 e$ x! f& s& M     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
2 C6 \  L& J' n, g2 U, \tvb now,tvbnow,bttvb做法
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/ r7 p" Z- V' W6 h+ P1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。公仔箱論壇: h  T; a/ F/ t$ E, B" Q
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。8 q* p7 n* L( |6 U3 R9 m( r
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。5 B$ L. a. K! R2 a
4.油沸炸熟撈起。