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[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

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材料:御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包;白鴿1隻;杞子5隻;水1.6公升;鹽少許 公仔箱論壇; o# m* ]# p+ x) a, W9 ]1 h3 _! R0 V
做法:
! m+ r) O& \7 f; q; t9 A; `tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘,擠乾水份備用。
( @3 h# R! k: k9 r, \# n6 h; {+ n公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
9 P, Y% M7 D4 h# ]2 _* Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲1.6公升水,待水滾後,放入所有材料,猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
1 W! D7 @* w4 T9 x5 k/ i- ~1 G8 [# a3 q! X4. 食用時放入鹽調味
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