5 A6 S% Z) u9 Z' D: i' }& e/ U" d, |$ R& Y3 ]# G
材料
4 ^1 d' S! p, c6 k$ t# t粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
: j" U+ T. `9 m6 t
6 C* ~8 [( x' j. M& ^) ^4 s a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 [+ y$ |$ c! R2 q$ Z- x
1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ z# N" {: r8 \9 E0 t
; v- |& v4 A' n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
3 D/ Z S- k: ~' F$ J, z7 o1 V4 M
) f- d0 U% I( c$ x9 L$ ~公仔箱論壇3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ h% Z& `, K! w* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 O& _/ p7 @9 S/ B! | z& v# ?
4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
. |8 P* x+ S% J2 M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 {- ~% C% b: ~7 L
5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
3 O; r' q, G9 A4 C( F公仔箱論壇
( D8 f% O4 p0 }8 Y公仔箱論壇 5.39.217.76& [+ b8 S7 t0 I5 ^/ a
粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
% g% [! Y6 h- L3 J( F" Y |
發表於 2010-2-22 06:26 AM
| 