返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲石鬆糕

公仔箱論壇7 a7 L' e0 [+ O6 h" O, v  h/ ?6 O

( W! t$ I/ t; `  a+ }材料
! |4 V9 x5 e" {3 A. z0 j% C) e粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙; ]% l4 W) c# @# y+ c6 _) q
公仔箱論壇0 `1 p$ s* H0 J2 t( m% ]) E
做法 5.39.217.76$ U' M) X9 F7 d# V) t
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
& D; S. J! s- A/ t: `; G! V  J& H* {9 _! v
2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' q: w5 Z" h. o; K+ Z

, _4 m* J5 P4 F0 v: Y8 F8 N公仔箱論壇3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。' L* |7 \6 b, z! K
公仔箱論壇. G) N. Q/ S' O' }$ }

" m5 Q1 S2 f$ D7 ?8 s' `& o0 N5.39.217.76
返回列表