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1 m/ v9 u% J' D$ u+ Y) ltvb now,tvbnow,bttvb材料
- M$ b& E" D5 {( B- Q$ C' E6 ^: {公仔箱論壇粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙5 S; J0 V- U9 T& E3 Q
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1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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% L9 F6 [( k# M/ Y3 F& k6 ]5.39.217.762.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。7 W8 N, {6 |# X: X5 H$ k
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3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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