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[中式食譜] 蠔汁雜菌長壽麪


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1 _6 U  g/ m, d7 a5.39.217.76材料
8 g: b  v4 J; f" [3 K. }0 r( `  r伊麪 250克、甘笋 20克(切絲)、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ J  s& t" c
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調味料
: K) \3 E& l' j, p, o6 p- m公仔箱論壇蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb% T" b) Q4 k& _, G  z  N/ w

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( i/ [  Y3 ?1 m
1.煲滾水下鹽及油,再下甘笋絲汆水後盛起,然後再下雜菌汆水後盛起。
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2.另開大火煲滾水,放入伊麪煮 2分鐘,盛起隔水上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# D! T3 b- X* Y' j
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。
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" Q* @' Y7 v' ?7 H  I3 I0 ?公仔箱論壇4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油,以大火煮滾,以生粉水埋芡,最後加麻油拌勻,淋上伊麪即成。 $ l9 j# Q7 ~: m$ O* a: k
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