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: n4 [" Y% h+ i" Z* F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* k- t8 B5 {" v W8 g公仔箱論壇龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) y5 p3 \2 q `1 ^
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調味料
$ E0 D* a4 M3 J: W: L3 V鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法公仔箱論壇6 Z& [0 v$ W* R: U
1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ P6 O8 S) a
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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& p; |: p3 n) J3 C! P0 i3 P3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。/ X. t, F3 v4 k# w8 h' u3 j+ z
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 5.39.217.76$ e. w5 m! i* H0 g
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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