[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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1 g, N" ~1 {0 z- M( |- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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" N# \% R, |: X8 ]9 O: R: @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 N0 f; s- [: L7 ]% n8 _+ s
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 k9 g8 h; z1 l( {/ f/ }
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。/ j" z8 `0 y% N2 J; K3 O7 z! ~

2 ~0 ~  }3 K5 Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。$ d( @$ Q: W: [. A

1 o( J" W5 G" y; dtvb now,tvbnow,bttvb4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。公仔箱論壇* s  d7 w, C9 T/ B3 o

* V$ Q- y0 J) J% \: u' d公仔箱論壇5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！