材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 E; [, R, X8 K4 x( Y6 z
|! X- g' i2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ x2 U9 l: N6 p
蒜泥15公克
1 c2 F8 g! [2 v* n2 c jtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
9 C3 ~3 x* J3 O. q% r/ c' ]酒1/2小匙! W' R) R7 J: V% R" g) F* E2 a. S
鹽1/4小匙
( a4 {4 O4 B( ]& J5 o糖1/4小匙; Y& s- V! ?4 c9 c! f0 P, `
水150C.C8 e2 t, G! h+ u# P
薑2片
# A+ y L+ C7 c0 W7 {/ B E" I: ^青蔥1枝5 k+ C1 o7 N4 v, v
5 {7 ^- |+ Y; w; i: F5.39.217.76作法：5.39.217.76+ L, G: a% R/ Y' ]' _1 f) t; F9 v
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。$ j; n; `( `" m+ j$ M9 D( ^
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.76+ j) o+ S0 }/ G; v. F9 n, {/ Q6 s
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
| 
