[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：
5 T" y' T6 D. Y# I* Y蒜泥15公克
- g% N7 T2 R2 v0 }淡色醬油1大匙0 ^* o: P/ S7 ~6 R( d+ R' \% V
酒1/2小匙
, F: I; L* i1 l! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
9 A# C4 Z# d( K! e" N# x$ ktvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙  j% _% c4 X' M" z# B+ U
水150C.C5.39.217.76! r; B/ }$ N; a0 B% {# o" ~$ {
薑2片
! R: n  m, f2 ^0 ?# G青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb" ]) u+ C8 o* g+ J6 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 |# [! n3 J: a' @. K" y6 l' P4 {, k
作法：
* ^9 W. a$ k+ C+ N( |5.39.217.761.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
0 G8 E- p& N; S8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
; V! V$ D" {! m7 s$ }" A0 E3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。