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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 , 選 擇 不 多 , 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ,美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 , 番 薯 迷有 福 了 。
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$ n8 [$ l* k5 C* z7 n$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 , $10/ 抹 茶tvb now,tvbnow,bttvb- n4 a8 R" c3 C- v& ]: V
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 , 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 , 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 , 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 0 H3 n) S6 H2 f( h* C+ y5 |' R/ Q# M
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由 日 本 師 傅 製 作 , 外 層 鬆 厚 軟 熟 , 內 番 薯 泥 極 軟 熟 , 味 道 香 甜 , 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 , 前 者 香 , 後 者 甜 , 配 搭 圓 滿 。
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" m2 ?, K! u V5 u7 b: }公仔箱論壇亞 月 家 tvb now,tvbnow,bttvb5 N& c! P0 Q4 K& Q5 q0 w
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super公仔箱論壇* F/ r y. T' b: F, q' h; [
電 話 / 2603 3488
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熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
# `5 O# E0 U' ~# ^' Q1 l4 g: U0 mtvb now,tvbnow,bttvb紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 , 熱 氣 氤 氳 , 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 , 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 , 較 乾 身 , 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
H' L# F6 u* |3 W1 n0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 `" w% x8 i u# W
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0 X* F' _! C9 N X6 ?& F' btvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟tvb now,tvbnow,bttvb% O$ E8 v3 T8 t$ K0 N
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 , 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 , 慳 回 時 間 , 也 易 控 制 火 候 , 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 , 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 , 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
( Z. M1 N/ X: P8 C1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d4 m! ^7 v9 {) q- y5 P天 菜
1 A5 l3 V" w4 m' Q! I( c地 址 : 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
7 E+ q' S+ M9 r5 ~+ A, v/ G7 x公仔箱論壇電 話 : 2705 6111
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d& W1 ~& N n: L( T# Q. |6 t原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
" c& f1 [) h' d( Y1 c. T* `5 f* W公仔箱論壇燒得 微 焦 , 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 , 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 , 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ,鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 , 好 吃 。 5.39.217.76, p) V9 u* f0 _7 N; k( n; H
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一 門
$ S" w) v) A9 [! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 : 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
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; T/ M$ H) d: D1 R0 j5 U9 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: w5 J/ `0 a( q% Y& c; W
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" R9 a- m/ S; e4 u, P公仔箱論壇+ @4 ]1 w; G# o m2 h9 \
平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
& k4 f R; U& h/ B公仔箱論壇坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 , 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 , 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 , 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 , 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 , 且 不 太 甜 。
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Maxim's DeluxeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 g; s# A6 P# {5 O1 s0 S! }
地 址 : 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
0 a2 P7 \ ]8 @/ `+ `電 話 : 2419 7155TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a: H% ?/ ?% Q& X0 _
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; ?. `: [+ B8 y" ? ]5.39.217.76人 氣 番 薯 雪 米 ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
' A# y# G' _8 O) c; m0 I5 t4 Atvb now,tvbnow,bttvb新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 , 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 , 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 , 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 , 糖 分 較 高 , 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
2 d4 w/ X$ A5 e' u3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 j0 r4 m% ~7 P9 l/ E0 R6 K
Mochi Cream公仔箱論壇+ p2 s6 }% P5 s. i
地 址 : 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l H" w# ^& @! V" n
電 話 : 2833 8338 |