1 @+ Y7 f7 m/ S/ c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) I& N9 ]" O& S' j9 J7 }' n9 Q
以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
: _/ g6 N. |4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 : \2 X4 }) z4 U3 |9 O
8 w& D1 w8 ^) t: X2 o2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' B$ ]1 k/ g _: r4 M) m
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亞 月 家
- m- y' o4 [+ F9 Q! ~+ ^( e' i. K地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super' F! i! }) X' R, u8 y3 p
電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb0 t% o, R6 _9 \5 |3 o' K# g
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5 w6 F% a' b% _3 O' U7 v熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)0 A5 K# J* h- g5 X
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )公仔箱論壇3 O- ^6 w5 g' a6 J- H
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0 _& c4 D, |0 r5 ]2 S/ l即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
4 ^/ J* f3 s; X$ n5.39.217.76用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; @1 }1 _9 N, f
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天 菜
6 A# n7 M9 L3 ^. U) X* z2 r5.39.217.76地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli公仔箱論壇3 g4 s6 E9 `3 J& }6 ~& i
電 話 ： 2705 6111. j* ?" c7 R& d6 p" v# W
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ O6 k2 d. \4 b' P3 C
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
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一 門
/ {1 w% U) _; c* H/ z地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 tvb now,tvbnow,bttvb, G8 p* @; l3 m2 T% V t- e" k
電 話 ： 2504 3313
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N- }: f$ u* p5.39.217.76平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
4 r( W; ^+ C/ `3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 G$ a# `0 ]/ `* _7 Z
* e- k; Z. k9 r' h2 M9 N# hMaxim's Deluxe5.39.217.762 M8 b- N5 y# O1 D9 E5 k
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 c9 t8 G1 Q* o+ M( j3 p% J
電 話 ： 2419 7155tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ I/ `$ p' @: q/ m2 s
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )公仔箱論壇; s' F) V2 h7 _. `
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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Mochi Cream
& ]$ s4 _ h9 T$ p% C j: N地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
2 h8 R" K/ I0 ]7 m8 i" ?. h電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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