[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。) f1 }# i) Q5 J3 y0 _( `9 }4 `
　　3－4人份：9 J% f1 q) Z' g% c# M$ K
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　　做法：
4 v4 P& t$ s: `" r2 x- S! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇! }$ ~0 |: A) U5 `
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇  ^. M" Z5 n3 C  A5 n
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
( q1 ~( C2 m1 j( z0 G0 h1 p8 n5.39.217.76　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
0 U0 [/ V6 h- I/ P7 s- x公仔箱論壇　　功效：
/ E8 }0 H1 g# G* f5 e5.39.217.76　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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　　●靓汤心水公仔箱論壇6 ?% p! j. n# S5 A7 \. C
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。tvb now,tvbnow,bttvb) g/ V& W3 T5 @  U. e
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.