[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

3 W5 `% u# ~* f  ?  B公仔箱論壇　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
$ H0 E% S$ S6 J' N6 ptvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份：
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+ i, k1 w7 c2 r4 \; M　　做法：公仔箱論壇6 O$ t& p6 C# ?8 g9 J- P) N
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；5.39.217.761 e% {. g3 t* l  m. [9 L7 s) B, D3 l
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；: ?  S6 V, m- f
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
$ Z4 h8 e+ K, M& f3 B* _3 F9 B　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B  M+ K3 B3 {
　　功效：
  y/ ^+ H: k, q8 U7 \2 K& i3 X　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。公仔箱論壇& ]& y. B6 q* b6 I3 |
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　　●靓汤心水
. g3 J! g; c) U9 [/ @1 J. S$ r5.39.217.76　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。* O6 t0 n* c" L4 d4 t  j
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲../ l) A* t0 z% q
5.39.217.76: `% }1 j$ H7 O) p$ h
好少加番薯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ Y% N3 z. {3 g: i7 D6 O+ U0 K

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.