[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

6 n7 y- V' L. A6 h' _/ L7 _0 e1 ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
6 A# E7 h0 n; U3 c7 d- Q公仔箱論壇　　3－4人份：
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/ b! v/ H0 T' X- j; X　　做法：
) Y+ V! o: C/ _5 h! j! J- U, l　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇% ^# T+ P9 `* `. G0 l& l
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( r6 {0 J0 n: n0 a$ n  m
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
+ e$ p4 h) B; l" `6 D1 |* q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
' l9 W$ X! n0 T( ~　　功效：5.39.217.76- z: I  Z' I7 K, o/ |0 S) a: A9 G
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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　　●靓汤心水
+ n) z8 s9 R  _* G公仔箱論壇　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
' \6 i2 D/ P. x3 a) Z% A" ttvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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& S8 W% D. j" s& U5.39.217.76好少加番薯...
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% ^! y( f/ B5 q/ x& Z5 M6 |公仔箱論壇

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.