[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。6 O  w  W, i0 s$ Z
　　3－4人份：
  E0 ?# o% L8 X1 t% C$ b　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" ]2 h/ }3 v% s' J
　　做法：
" M9 v8 i0 T' x; c) G2 }- @5.39.217.76　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
4 Y: W9 m3 ]- d3 c$ o2 p8 W2 G4 L- `公仔箱論壇　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
# _1 Z- {- f* @5 C7 q$ v, w　　3. 红枣洗净拍扁去核；
0 Y  |) h  C% i% [+ M2 y. w5.39.217.76　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
, P7 H2 Q' |% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
) T- T8 c* {" l+ r公仔箱論壇　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 b0 C5 D& Y; J7 ~+ ]2 m2 b
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
4 K! ?& n$ x/ F% l5 p7 E) r5.39.217.76　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..5.39.217.76% ~3 P+ m- ]1 H# l4 y6 C( G* U
公仔箱論壇- s1 N* M- T9 h7 e
好少加番薯...tvb now,tvbnow,bttvb& X7 c9 j( C6 Y
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公仔箱論壇" S1 X; I4 v& w# X; P

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.